Hotel Park Ivanjica je moderno uređen objekat, klimatizovan i pruža svu udobnost i komfor svojim gostima. Smešten je u gradskom parku u samom srcu Ivanjice. U sklopu hotela nalazi se bar, sala za venčanja i druge proslave, konferenc sala za sastanke i letnja otvorena bašta.
Trenutno smo u potrazi za kandidatima koji su motivisani da postanu deo našeg tima na poziciji kuvar.
Opis radnog mesta:
- pravi različite vrste jelovnika prilagođene potrebama gostiju
- pripre hrane po posebnim zahtevima gostiju za ugovorene grupe ili posebne događaje
- vrši pripremu jela, pridržava se svih normativa o utrošku namirnica za određena jela
- obavlja sve radove na kuvanju i izdavanju jela
- vrši obradu voća i povrća
- priprema i izdaje tople i hladne napitke, doručak prema utvrđenom asortimanu
- pri radu koristi sva sredstva higijensko-tehničke zaštite
- učestvuje u sprovođenju dezinfekcije, prostora, pribora, opreme i inventara
- radi i druge poslove po nalogu šefa kuhinje odnosno njegovog zamenika
- odgovoran je za kvalitetno obavljanje poslova
- za primenu normativa jela
- za kvantitet, kvalitet i estetski izgled pripremljenih jela
- za primenu normativa i standarda rada kao i primenu HTZ mera
- za pridržavanje zakonskih propisa u ugostiteljstvu i hotelijerstvu, kao i sprovođenje odluka organa upravljanja, uputstava i naloga direktora
Uslovi za zasnivanje radnog odnosa:
- stručna sprema III ili IV stepen stručne spreme, ugostiteljskog smera
- radno iskustvo: najmanje 1 godina rada na poslovima kuvara
- fleksibilnost, spremnost za timski rad, dobra komunikacija
Zainteresovani kandidati mogu konkurisati putem formulara ispod ili lično doneti CV na recepciju hotela.
